Mod de preparare: se pregatesc 600 ml supa, care se pune deoparte fierbinte. Se calesc 200 g orez in putin ulei, pana devine sticlos, se stinge cu o parte din supa de legume, pana se acopera orezul si se lasa la fiert, la foc mic. Dupa ce orezul a absorbit supa, se adauga din nou alta supa calda, amestecandu-se din cand in cand. Se repeta procesul pana cand se termina supa si orezul este fiert.
Alergeni urme:
Informatii nutritionale:
- kj: 1509
- kcal: 356
- grasimi: 1.0g
- acizi_grasi_saturati: 0.3g
- glucide: 79.0g
- zaharuri: 0.2g
- fibre: 2.3g
- proteine: 6.5g
- sare: <0.01g
orez risotto Arborio alb. Provine din agricultura ecologica.
