Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri si terine inimioare, produse delicioase de fructe, tort turnare, aspicuri vegetale sau alimente rezistenta la taiere. Alternativa perfecta fata de gelatina animala. Dozare 3,5g aproximativ 1 lingurita cu varf GelierFix corespunde aproximativ 6 foi de gelatina si gelatinizeaza 500 ml de lichid. Agar agar gelatinizeaza sub 40 ° C.
Informatii nutritionale:
Agar agar*. *provine din agricultura ecologica
Informatii nutritionale:
- kj: 720
- kcal: 172
- grasimi: <0.5g
- acizi_grasi_saturati: < 0.1g
- glucide: <0.5g
- zaharuri: <0.5g
- fibre: 86g
- proteine: <0.5g
- sare: 1.3g
Agar agar*. *provine din agricultura ecologica
